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Nancy Maribel Arratia Martinez es Doctora en Economía y Empresa por la Universidad de Málaga, España. Doctora en Ingeniería con especialidad de Ingeniería de Sistemas, Maestra en Ciencias en Ingeniería de Sistemas y Licenciada en Matemáticas por la Universidad Autónoma de Nuevo León.
Es miembro activo de la Sociedad Mexicana de Investigación de Operaciones (SMIO) y de la Sociedad Mexicana de Matemáticas (SMM).
Sus intereses de investigación se enfocan en la optimización y el modelado de sistemas dentro del campo de la investigación de operaciones. Ha desarrollado trabajo en problemas de selección de carteras de proyectos, especialmente en contextos de investigación y desarrollo, así como en la modelación de la incertidumbre mediante teoría difusa. Asimismo, problemas relacionados con la gestión y asignación de recursos hídricos utilizando enfoques de optimización.
Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) Nivel I.
Desde 2017 es profesora de tiempo completo del Departamento Académico de Administración de Empresas de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP). Desde 2024 es Directora Académica del Departamento de Posgrados de Negocios de la Escuela de Negocios y Economía de la UDLAP.

Docencia:
- Modelos para la toma de decisiones
- Administración de Operaciones
- Administración de la Cadena de suministro
- Algoritmos y Análisis de Datos
- Dirección de Operaciones
- Manufactura Esbelta
- Estadística para los Negocios
- Planeación y Control de la Producción
- Programación Lineal