Profesores de Licenciatura en Ingeniería en Industrias Alimentarias

AARON ROMO HERNANDEZ

Grados Académicos:

  1. Doctorado en Ciencias de la Ingeniería, Université Catholique de Louvain
  2. Maestría en Matemáticas Aplicadas, Centro de Investigación en Matemáticas
  3. Licenciatura en Ingeniería Química, Universidad de Guanajuato

Áreas de interés:

Modelado y análisis de sistemas de procesos químicos y bio-sistemas. Simulación, control y optimización de procesos.

MIEMBRO DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES (SNI) Candidato

ver mas información

ADRIANA PALACIOS ROSAS

Grados Académicos:

  1. Doctorado en Ingeniería de Procesos Químicos, Universitat Politècnica de Catalunya
  2. Licenciado en Ingeniería Química, Universidad de las Américas Puebla

Áreas de interés:

Combustión; Análisis de Riesgos Industriales; Incendios y Explosiones.

MIEMBRO DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES (SNI) Nivel 2

ver mas información

AURELIO LÓPEZ MALO VIGIL

Grados Académicos:

  1. Doctorado en Ciencias Químicas , Universidad de Buenos Aires
  2. Maestría en Ciencias con Especialidad en Ingeneiría de Alimentos, Universidad de las Américas Puebla
  3. Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Universidad de las Américas Puebla

Áreas de interés:

Alimentos, Microbiología, Antimicrobianos, Conservación, Tecnologías

MIEMBRO DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES (SNI) Nivel 3

ver mas información

DEBORAH XANAT FLORES CERVANTES

Grados Académicos:

  1. Doctorado en Química Ambiental, Massachusetts Institute of Technology
  2. Maestría en Ingeniería Ambiental y de Calidad del agua, Massachusetts Institute of Technology
  3. Licenciatura en Ingeniería Química, Universidad de las Américas, Puebla

Áreas de interés:

• Contaminantes emergentes • Tratamiento y desinfección del agua • Desarrollo de bioenergéticos

MIEMBRO DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES (SNI) Nivel 1

ver mas información

ENRIQUE PALOU GARCÍA

Grados Académicos:

  1. Doctorado en Ciencias de la Ingeniería, Washington State University
  2. Maestría en Ciencias con especialidad en Ingeniería de Alimentos, Universidad de las Américas Puebla
  3. Licenciatura en Ingeniería Química, Universidad Iberoamericana

Áreas de interés:

Tecnologías emergentes para el procesamiento de alimentos Microbiología predictiva Antimicrobianos naturales Aprendizaje activo y cooperativo Evaluación formativa

MIEMBRO DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES (SNI) Nivel 3

ver mas información

ERNESTINA MORENO RODRÍGUEZ

Grados Académicos:

  1. Doctorado en Ciencias en Ingeniería Química, Universidad Autónoma Metropolitana campus Iztapalapa
  2. Maestría en Ciencias en Ingeniería Química, Instituto Tecnológico de Celaya
  3. Licenciatura en Ingeniería Química, Universidad Veracruzana

Áreas de interés:

Sistemas de corrosión electroquímica Columnas de destilación Monitoreo de procesos químicos Producción de biogas Análisis de ciclo de vida

MIEMBRO DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES (SNI) Candidato

ver mas información

JOCKSAN ISMAEL MORALES CAMACHO

Grados Académicos:

  1. Doctorado en Ciencias en Biotecnología, Instituto Politécnico Nacional
  2. Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Autónoma de Querétaro
  3. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Áreas de interés:

Biotecnología de alimentos, Péptidos bioactivos, Nutracéuticos, Ingeniería de proteínas, Extracción supercrítica.

MIEMBRO DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES (SNI) Nivel 1

ver mas información

JORGE RODRÍGUEZ ASOMOZA

Grados Académicos:

  1. Doctor en Ciencias en la Especialidad de Óptica, Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica
  2. Maestro en Optoelectrónica, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  3. Licenciatura en Electrónica, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Áreas de interés:

Sensores electro-ópticos Óptica Integrada Comunicaciones Ópticas Moduladores de luz Coherencia Luminosa

ver mas información

JOSÉ LUIS VÁZQUEZ GONZÁLEZ

Grados Académicos:

  1. Doctor en Ciencias Especialidad en Electrónica, Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica
  2. Maestría en Ciencias especialidad en Electrónica, Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica
  3. Licenciado en Electrónica, Benemerita Universidad Autonoma de Puebla

Áreas de interés:

Sistemas Electrónicos, Mecatrónica, Robótica, Automatización Industrial, Instrumentación Electrónica

ver mas información

MARÍA TERESA JIMÉNEZ MUNGUÍA

Grados Académicos:

  1. Doctorado en Ciencias de Alimentos, École Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires
  2. Maestría en Ciencia de Alimentos, Universidad de las Américas Puebla
  3. Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Universidad de las Américas Puebla

Áreas de interés:

procesamiento de alimentos, conservación de alimentos, ciencia de alimentos, encapsulación, alimentos funcionales

MIEMBRO DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES (SNI) Nivel 1

ver mas información

NELLY RAMÍREZ CORONA

Grados Académicos:

  1. Doctorado en Ciencias en Ingeniería Química, Instituto Tecnológico de Celaya
  2. Maestría en Ciencias en Ingeniería Química, Instituto Tecnológico de Celaya
  3. Licenciatura en Ingeniería Química, Universidad Autónoma de Tlaxcala

Áreas de interés:

Ingeniería y control de procesos, Tecnologías emergentes para el procesamiento de alimentos, Enseñanza en ingeniería

MIEMBRO DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES (SNI) Nivel 1

ver mas información

PEDRO BAÑUELOS SÁNCHEZ

Grados Académicos:

  1. Doctorado en Ciencia Mecánica en Acústica y Electrónica, Université Paris VI
  2. Maestría en Ciencias con Especialidad en Ingeniería Electrónica, Universidad de las Américas Puebla
  3. Licenciado en Ingeniería en Electrónica y Comunicaciones, Universidad de las Américas Puebla

Áreas de interés:

Energías Renovables, Convertidores de potencia, Corrección del factor de potencia, Energía eólica, Energía fotovoltaica

MIEMBRO DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES (SNI) Nivel 1

ver mas información

RENÉ ALEJANDRO LARA DÍAZ

Grados Académicos:

  1. Doctorado en Ingeniería y Ciencias Aplicadas con Especialidad en Tecnología Química, Universidad Autónoma del Estado de Morelos
  2. Maestría en Ciencias con Especialidad en Ingeniería Ambiental, Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Campus Monterrey
  3. Licenciado en Ingeniería Química Industrial, Universidad de las Américas Puebla

Áreas de interés:

Ambiental, industria, química, seguridad, educación

ver mas información

RUBÉN ALEJOS PALOMARES

Grados Académicos:

  1. Doctorado en Ciencias en la Especialidad de Electrónica, Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica
  2. Maestría en Ciencias en la Especialidad de Electrónica, Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica
  3. Licenciatura en Ingeniería Electrónica en Instrumentación, Instituto Tecnológico de Minatitlan

Áreas de interés:

Instrumentación Biomédica, Mecatrónica, Control, Automatización

ver mas información

TANIA JENISE MUÑOZ SANCHEZ

Grados Académicos:

  1. Maestría en Ingeniería Química, Universidad de las Américas Puebla
  2. Licenciado en Ingeniería Química, Universidad de las Américas Puebla
ver mas información
LICENCIATURAS
MAESTRÍAS
ESPECIALIDAD MÉDICA
EDEC Escuela de Ciencias
DOCTORADOS