LAURA MARISSA ISLAS ROMERO
Grados Académicos:
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Doctorado en Biotecnología Productiva, Instituto Politécnico Nacional
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Maestría en Biotecnología Aplicada, Instituto Politécnico Nacional
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Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Universidad Iberoamericana Plantel Golfo Centro
Áreas de interés:
Nutrición, Epidemiología, Microbiología, Biotecnología, desarrollo de nuevos productos
MIEMBRO DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES (SNI) Candidato
Nutrióloga Certificada, Candidata del Sinstema Nacional de Investigadores, con Doctorado y Maestría en el área de Biotecnología otorgadas por el Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada del Instituto Politécnico Nacional a través del programa PNPC de CONACYT.
Tiene más de 15 años realizando investigación en las áreas de nutrición, microbiología, biotecnología e industria de los alimentos.
Cuenta con más de 10 años de experiencia como profesora, actualmente es profesora de tiempo completo en el Departamento de Ciencias de la Salud, de la Universidad de las Américas Puebla.
Su motivación formar hábitos intelectuales y morales en sus estudiantes, para que a través de eso lleguen a ser agentes de cambio en la sociedad.