Formación de recursos humanos, tesis dirigidas
2017
Propuesta de servicio de alimentos saludables en Food Truck para torneos de Taekwondo, 2017
Reestructuración administrativa del negocio familiar, 2017
Planeación y desarrollo de un establecimiento lúdico, 2016
Viabilidad de una animación turística con la finalidad de crear un taller de artesanías en la zona de Cuetzala, Puebla, 2016
Planeación para la readaptación de la Ex Hacienda San Antonio Virreyes enfocada al Turismo alternativo selecto, 2016
Turismo Gastronómico, 2014
Propuesta de Contabilidad Básica para micro empresa de alimentos: Caso Práctico “Los Dogos” ubicado en San Andrés, Cholula,
Congresos Nacionales
2016
OBAKAR, caso sustentable en el aula.,
Tipo de participación: Conferencista Invitado Presencial
Nombre del congreso: Congreso en el tecnológico Nacional de México y el Instituto tecnológico de puebla 2016
"Mexican Culture and Topics in Education", Amigo Ministrie 2016,
Tipo de participación: Conferencista Invitado Presencial
Nombre del congreso: Amigo Ministries 2016 2014
Nuevas Tendencias del Turismo en México.,
Tipo de participación: Conferencista Invitado Presencial
Nombre del congreso: congreso en la Universidad Popular Autónoma de Puebla. 2014
Turismo Sustentable,
Tipo de participación: Conferencista Invitado Presencial
Nombre del congreso: IV Congreso Nacional de Turismo y Gastronomía
Congresos Internacionales
2019
Casos de éxito en la aplicación de la animación turística gastronómica,
Tipo de participación: Conferencista Invitado Presencial
Nombre del congreso: XI Seminario Internacional de Estudios Turísticos- VII Seminario internacional de investigación en gastronomía - XII Foro de Investigación Turística y Gastronómica 2018
Alfabetización turística, San Andrés Cholula, Puebla,
Tipo de participación: Ponencia Oral
Nombre del congreso: X Congreso Nacional e internacional de Educación Turística y Gastronómica CONAET 2017
Alfabetización socioecológica del turista en el destino: taller del mole con nativas de San Andrés Cholula.,
Tipo de participación: Conferencista Invitado Presencial
Nombre del congreso: XXVII Congreso de la CONPEHT 2017
Alfabetización Socioecológica del Turista en el Destino, caso Cocineras de San Andrés Cholula, Puebla,
Tipo de participación: Conferencista Invitado Presencial
Nombre del congreso: XXVII congreso CONPEHT "Turismo Sustentable para la Paz" Medellín Colombia 2017
Taller del mole con cocineras nativas de San Andrés Cholula,
Tipo de participación: Ponencia Oral
Nombre del congreso: Turismo sostenible para la paz 2017
Casos en Mexico, Turismo sustentable,
Tipo de participación: Ponencia Oral
Nombre del congreso: 2017 año mundial del turismo sustentable 2015
El servicio social en la investigación turística, una experiencia ínter y transdisciplinaria.,
Tipo de participación: Ponencia Oral
Nombre del congreso: Congreso Internacional de Investigación de Academiajournals.com 2015
El servicio social en la investigación turística, una experiencia ínter y transdisciplinaria Conference Paper · March 2015
Conference: Congreso Internacional de Investigación. AcademiaJournals.com Tabasco 2015. https:docs.google.comdocumentd1KiV3FvzyDUlFWyMSW7tG5YulySiE17zMNID8NbzDugwpubembedded=true, At Villahermosa, Tabasco, México,
Tipo de participación: Ponencia Oral
Nombre del congreso: 2015
El servicio social en la investigación turística, una experiencia ínter y transdisciplinaria Conference Paper · March 2015
,
Tipo de participación: Ponencia Oral
Nombre del congreso: Congreso Internacional de Investigación de Academiajournals.com Tabasco 2015, At Villahermosa, Tabasco, México 2014
"Administración del Tiempo Libre",
Tipo de participación: Conferencista Invitado Presencial
Nombre del congreso: XXIV CONPEHT
Artículos de investigación
2019
Conociendo un poco el origen del Instituto Mexicano del Seguro Social-IMSS,
Nombre de la revista: ,, Volumen: 1, Número: 3, Páginas: , DOI: ,
ISSN: 04-2019-061710264500-102 2016
Propuesta alternativa para el maíz Cacahuazintle, como estrategia de combate a la pobreza de la comunidad de Chalchicomula de Sesma, Puebla. ,
Nombre de la revista: Universitas UDLAP,, Volumen: 1, Número: , Páginas: , DOI: ,
ISSN: x 2016
Propuesta alternativa para el maíz cacahuazintle. ,
Nombre de la revista: Entorno UDLAP,, Volumen: , Número: 1, Páginas: , DOI: ,
ISSN: 2594-0147 2015
Territorial Resilience and Socio- Ecological Literacy Intruction for Tourists at their Destination: A Strategy for Social Strengthening. ,
Nombre de la revista: Sylwan, Volumen: , Número: , Páginas: , DOI: ,
ISSN: 00397660
Libros Editorial Nacional
2017
Clasificación Hotelera,
ISBN: 9786071731364 2016
Animación Turística para el Dialogo de saberes, ,
ISBN: 9786077690337 2014
Dra. Evelinda Santiago Jiménez, Mtra. María del Carmen Morfin. Alfabetizar sociecológicamente al turista en el destino: San Andrés Cholula Puebla. EN PRENSA, AMER editorial ,
ISBN:
Libros Editorial Internacional
2017
Clasificación Hotelera. ,
ISBN: 9786071731364 2017
Clasificación Hotelera,
ISBN: 9786071731364
Citas por otros autores
2014
1, | 
