Ciencias de la Nutrición
¿Te interesa la salud y la alimentación?
Desarrolla competencias de diagnóstico, prevención e intervención de trastornos alimentarios, a través de métodos integrales que atiendan las necesidades nutrimentales de la población.
¡Promueve y preserva la salud a través de la nutrición!
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Plan de Estudios
Un plan de estudios diseñado para enfrentar los retos del mundo actual, combinando tecnología y habilidades prácticas para que estés siempre un paso adelante en un entorno global, dinámico y lleno de oportunidades. Consulta la versión previa del plan de estudios (Plan 2017).
1er Semestre
- Tecnologías de la información en la construcción del conocimiento
- Lengua extranjera I
- Anatomofisiología
- Matemáticas universitarias
- Optativa de estudio general de ciencias naturales
- Química general
- Laboratorio de química general
2do Semestre
- Química orgánica I
- Laboratorio de química orgánica I
- Optativa de estudio general de matemáticas
- Fisiología
- Lengua extranjera II
- Argumentación académica
- Dietética
3er Semestre
- Evaluación del estado de nutrición
- Elaboración de planes de alimentación
- Escritura académica
- Lengua extranjera III
- Bioquímica I
- Optativa de estudio general de humanidades
- Optativa de estudio general de artes
4to Semestre
- Optativa de estudio general de ciencias del comportamiento
- Bioquímica II
- Farmacología
- Inmunología clínica
- Estadística inferencial
- Microbiología
- Nutrición en el ciclo de la vida
5to Semestre
- Prácticas en la profesión 1
- Bioquímica y fisiología nutricional
- Biología molecular
- Teoría y técnica de la entrevista
- Microbiología de alimentos
- Laboratorio de microbiología de alimentos
- Bioética en ciencias de la salud
6to Semestre
- Salud pública y epidemiología en ciencias de la salud
- Química de alimentos
- Laboratorio de química de alimentos
- Genética
- Laboratorio de métodos moleculares
- Fisiopatología
- Nutrición y actividad física
7mo Semestre
- Prácticas en la profesión 2
- Nutrición clínica I
- Temas selectos 1
- Temas selectos 2
- Análisis de alimentos
- Laboratorio de análisis de alimentos
8vo Semestre
- Psicología de la alimentación
- Metodología de la investigación en ciencias de la salud
- Soporte nutricional
- Nutrición clínica II
- Temas selectos 3
- Nutrición comunitaria
Acreditaciones
Al aceptar el reto, estarás:
- Evaluando la calidad alimentaria en industrias farmacéuticas.
- Desarrollando planes de alimentación en hospitales.
- Promoviendo la salud en instituciones educativas.
- Coordinando programas de salud en secretarías de salud u organismos privados.
- Consultando en la práctica privada.
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