Escuela de Negocios y Economía

Desde la bolsa simulada hasta el horno de repostería, desde el análisis de retail hasta la gestión hotelera real. Los laboratorios de la Escuela de Negocios y Economía te dan acceso a infraestructura profesional en finanzas, mercadotecnia y turismo para que aprendas con práctica, no solo con teoría. Aquí analizas datos financieros en tiempo real, diseñas estrategias de mercado con inteligencia cuantitativa, dominas técnicas culinarias en cocinas profesionales y gestionas operaciones reales en el Hostal San Andrés. Cada espacio reproduce las condiciones del mundo profesional para que llegues preparado desde el primer día.

Finanzas y Contaduría

  • Laboratorio de Simulación Financiera

Mercadotecnia

  • Laboratorio de Investigación Cualitativa e Innovación
  • Laboratorio de Investigación Cuantitativa e Inteligencia de Mercado y Retail

Turismo

  • Laboratorio de Panadería
  • Laboratorio de Repostería
  • Laboratorio de Cocina Salada con Equipamiento a Gas
  • Laboratorio de Investigación
  • Laboratorio de Cocina Polivalente
  • Laboratorio de Cocina de Inducción
  • Laboratorio de Aplicaciones Itacátl
  • Laboratorio de Alimentos y Bebidas
  • Hostal San Andrés