Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental

Este departamento impulsa la formación de profesionales capaces de diseñar, optimizar y transformar procesos químicos, alimentarios y ambientales con un enfoque científico y sustentable.

Sus actividades académicas integran trabajo de laboratorio, análisis de procesos y vinculación con la industria para responder a necesidades reales de la sociedad y del sector productivo.

Laboratorios

  • LB 106 - Laboratorio de Análisis Sensorial
  • LB 204 - Laboratorio de Bromatología de Alimentos
  • LB 107 - Laboratorio de Control de Calidad
  • LB 203 - Laboratorio de Control de Calidad
  • LB 201 - Laboratorio de Fisicoquímica de Alimentos
  • LB 101 - Laboratorio de Ingeniería Química 1
  • LB 103 - Laboratorio de Ingeniería Química 2
  • LB 205 - Laboratorio de Investigación de Alimentos
  • LB 202 - Laboratorio de Microbiología de Alimentos
  • LB 108 - Laboratorio de Propiedades Físicas de los Alimentos

Departamentos de la Escuela de Ingeniería