Escuela de Negocios y Economía

Actividad: Plática de la Licenciatura en Negocios Internacionales
Explicar el plan de estudios de la licenciatura y sus expectativas de desarrollo profesional.

Interesados en: Negocios Internacionales
Horario: 08:00 - 08:50 h.
Punto de encuentro: CS 102


Actividad: Negocios Internacionales: tu primer paso al mundo global
En este curso descubrirás cómo se mueven los negocios en el mundo actual, qué factores generan que una marca sea global y cómo puedes ser parte de esta red internacional. Es tu primer paso para pensar en grande y actuar a nivel global.

Interesados en: Negocios Internacionales
Horario: 09:00 - 09:50 h.
Punto de encuentro: NE 106


Actividad: Plática de los Programas Duales
Explicar los programas duales que se tienen integrados.

Interesados en: Negocios Internacionales
Horario: 10:00 - 10:50 h.
Punto de encuentro: CS 102


Actividad: ¿Qué son los negocios globales?
En esencia, los negocios globales preparan a los estudiantes para trabajar en un entorno internacional, tomar decisiones con una perspectiva global y participar en la construcción de estrategias que permitan a las organizaciones competir y colaborar a nivel mundial.

Interesados en: Negocios Internacionales
Horario: 11:00 - 11:50 h.
Punto de encuentro: NE 106


Actividad: ¿Qué son los negocios globales?
En esencia, los negocios internacionales preparan a los estudiantes para trabajar en un entorno global, tomar decisiones con una perspectiva global y participar en la construcción de estrategias que permitan a las organizaciones competir y colaborar a nivel mundial.

Interesados en: Negocios Internacionales
Horario: 12:00 - 12:50 h.
Punto de encuentro: CS 102


Actividad: Negocios internacionales: tu primer paso al mundo global
¿Te imaginas trabajando con personas de todo el mundo, viajando o creando una empresa que cruce fronteras? En este curso descubrirás cómo se mueven los negocios en el mundo actual, qué hace que una marca sea global y cómo puedes ser parte de esta red internacional. Es tu primer paso para pensar en grande y actuar a nivel global.

Interesados en: Negocios Internacionales
Horario: 13:00 - 13:50 h.
Punto de encuentro: NE 106


Actividad: ¿Por qué estudiar Administración de la Hospitalidad?
Describir la importancia de la industria de la hospitalidad y su entorno para el crecimiento exitoso del turismo, a través del uso de herramientas actuales con la finalidad de proponer soluciones a problemas de la industria a nivel global. Esto, con un enfoque en la sostenibilidad y responsabilidad social, caracterizado por la comunicación e interacción digital.

Interesados en: Administración de la Hospitalidad
Horario: 08:30 - 09:00 h.
Punto de encuentro: CS 121


Actividad: Taller de elaboración de Baozi de Teriyaki
Elaboración de masa, relleno y armado de comida tradicional china.

Interesados en: Artes Culinarias / Administración de la Hospitalidad
Horario: 09:00 - 09:45 h.
Punto de encuentro: AG 113


Actividad: Hostal San Andrés: donde la hospitalidad toma vida
Plática donde explorarás el origen y la evolución de los hoteles escuela, así como su papel fundamental en el desarrollo de competencias profesionales dentro del ámbito turístico-hotelero. También se ofrecerá una presentación detallada del Laboratorio de Hospedaje de la UDLAP, donde se abordarán aspectos como su historia, estructura, procesos operativos, metodología de trabajo y la filosofía académica que lo respalda. Además, se explicará cómo este laboratorio funciona como un espacio de aprendizaje integral en el que los estudiantes pueden aplicar conocimientos teóricos en situaciones reales de operación. Para complementar la experiencia, se llevarán a cabo recorridos guiados y demostrativos por las diferentes áreas del laboratorio, permitiendo observar de primera mano las funciones, tareas y dinámicas que conforman el quehacer diario.

Interesados en: Administración de la Hospitalidad
Horario: 09:30 - 10:00 h.
Punto de encuentro: CS 121


Actividad: Recorridos por los Laboratorios de Turismo
Se realizarán recorridos guiados por los laboratorios de Administración de la Hospitalidad, Artes Culinarias y el Hostal San Andrés, donde los asistentes podrán conocer de cerca sus instalaciones, procesos, áreas de trabajo y las actividades que en ellos se desarrollan. Estos espacios permitirán apreciar cómo se integran la teoría y la práctica en la formación profesional de los estudiantes.

Interesados en: Administración de la Hospitalidad / Artes Culinarias
Horario: 10:00 - 13:00 h.
Punto de encuentro: CS 121 (punto de encuentro)


Actividad: A workshop on soft skills in International Hospitality Industry
The session shall be delivered through three practical activities aimed at training students on communication, teamwork and creativity. Designed to be 100% interactive, the session replaces lectures with practical activities aimed at fostering team work, leadership qualities and innovative thinking among students.

Interesados en: Administración de la Hospitalidad
Horario: 10:30 - 11:10 h.
Punto de encuentro: CS 121


Actividad: Taller de panadería artesanal
Práctica inmersiva para la elaboración de masas artesanales y la cultura del pan.

Interesados en: Artes Culinarias / Administración de la Hospitalidad
Horario: 11:00 - 11:45 h.
Punto de encuentro: AG 113 (Laboratorio de Artes Culinarias)


Actividad: Experiencias sensoriales en la hospitalidad: catadores vs. inteligencia artificial
La inteligencia artificial es una herramienta con un alto potencial en diversas áreas del conocimiento. En la industria del turismo y la hospitalidad ha adquirido especial relevancia, ya que contribuye a mejorar la atención al cliente y a incrementar la productividad de las operaciones. En este contexto, la creación de experiencias y el servicio al cliente constituyen elementos clave del sector, por lo que la aplicación de la inteligencia artificial puede aportar beneficios significativos. La plática y el taller presentan la aplicación de la inteligencia artificial en la evaluación sensorial de productos gastronómicos. Durante la actividad, las y los participantes realizarán una evaluación comparativa entre catadores humanos y sistemas de inteligencia artificial. Se trata de una experiencia que permite conocer de manera práctica las múltiples aplicaciones de la inteligencia artificial en la hospitalidad, así como sus posibles áreas de desarrollo futuro.

Interesados en: Administración de la Hospitalidad / Artes Culinarias
Horario: 12:00 - 13:00 h.
Punto de encuentro: LB 104 (Laboratorio de Alimentos y Bebidas)


Actividad: Storytelling en la cocina dulce
Taller demostrativo de técnicas de cocina dulce y descontextualización de ingredientes, donde los participantes podrán observar y desconectar el concepto de asociación a sabores dulces y salados en los postres de restaurante.

Interesados en: Artes Culinarias / Administración de la Hospitalidad
Horario: 12:00 - 12:45 h.
Punto de encuentro: AG 113


Actividad: Plática de las licenciaturas en Administración de Empresas
Información sobre la licenciatura y las expectativas de desarrollo profesional.

Interesados en: Administración de Empresas
Horario: 09:00 - 10:00 h.
Punto de encuentro: CS 104


Actividad: Taller: App Factory

Sumérgete en el mundo del desarrollo web sin necesidad de conocimientos previos de programación. En este taller, aprenderás a utilizar la inteligencia artificial generativa como tu asistente personal de desarrollo para crear aplicaciones web funcionales directamente desde tu navegador. Construirás tu propia aplicación, descubrirás cómo personalizar su diseño y funcionalidades, y te llevarás las habilidades necesarias para seguir desarrollando tus propias ideas. ¡Transforma tus conceptos en aplicaciones reales solo con describir lo que imaginas!

Lo que aprenderás:

  • Fundamentos básicos de aplicaciones web
  • Cómo «programar» utilizando inteligencia artificial generativa
  • Implementación práctica de una aplicación del clima
  • Técnicas para personalizar y expandir tu aplicación

Requisitos: contar con una cuenta de acceso a una IA generativa

Interesados en: Administración de Empresas
Horario: 10:15 - 11:15 h.
Punto de encuentro: NE 252


Actividad: Taller: Estrategias de optimización para administradores; haciendo Tetris para la logística
Se describen algunos retos que actualmente enfrentan las compañías en la logística de sus operaciones, lo que crea la necesidad de conocer técnicas para la toma decisiones efectivas. Se formarán equipos para resolver un problema de empaquetamiento usando sus conocimientos sobre el juego de Tetris.

Interesados en: Administración de Empresas
Horario: 12:30 - 13:30 h.
Punto de encuentro: CS 104


Actividad: Taller de elaboración de Baozi de Teriyaki
Elaboración de masa, relleno y armado de comida tradicional china.

Interesados en: Artes Culinarias / Administración de la Hospitalidad
Horario: 09:00 - 09:45 h.
Punto de encuentro: AG 113


Actividad: Recorridos por los Laboratorios de Turismo
Se realizarán recorridos guiados por los laboratorios de Administración de la Hospitalidad, Artes Culinarias y el Hostal San Andrés, donde los asistentes podrán conocer de cerca sus instalaciones, procesos, áreas de trabajo y las actividades que en ellos se desarrollan. Estos espacios permitirán apreciar cómo se integran la teoría y la práctica en la formación profesional de los estudiantes.

Interesados en: Administración de la Hospitalidad / Artes Culinarias
Horario: 10:00 - 13:00 h.
Punto de encuentro: CS 121 (punto de encuentro)


Actividad: Taller de panadería artesanal
Práctica inmersiva para la elaboración de masas artesanales y la cultura del pan.

Interesados en: Artes Culinarias / Administración de la Hospitalidad
Horario: 11:00 - 11:45 h.
Punto de encuentro: AG 113 (Laboratorio de Artes Culinarias)


Actividad: Experiencias sensoriales en la hospitalidad: catadores vs. inteligencia artificial
La inteligencia artificial es una herramienta con un alto potencial en diversas áreas del conocimiento. En la industria del turismo y la hospitalidad ha adquirido especial relevancia, ya que contribuye a mejorar la atención al cliente y a incrementar la productividad de las operaciones. En este contexto, la creación de experiencias y el servicio al cliente constituyen elementos clave del sector, por lo que la aplicación de la inteligencia artificial puede aportar beneficios significativos. La plática y el taller presentan la aplicación de la inteligencia artificial en la evaluación sensorial de productos gastronómicos. Durante la actividad, las y los participantes realizarán una evaluación comparativa entre catadores humanos y sistemas de inteligencia artificial. Se trata de una experiencia que permite conocer de manera práctica las múltiples aplicaciones de la inteligencia artificial en la hospitalidad, así como sus posibles áreas de desarrollo futuro.

Interesados en: Administración de la Hospitalidad / Artes Culinarias
Horario: 12:00 - 13:00 h.
Punto de encuentro: LB 104 (Laboratorio de Alimentos y Bebidas)


Actividad: Storytelling en la cocina dulce
Taller demostrativo de técnicas de cocina dulce y descontextualización de ingredientes, donde los participantes podrán observar y desconectar el concepto de asociación a sabores dulces y salados en los postres de restaurante.

Interesados en: Artes Culinarias / Administración de la Hospitalidad
Horario: 12:00 - 12:45 h.
Punto de encuentro: AG 113


Actividad: ¿Por qué estudiar Economía en la UDLAP?
Plática informativa sobre la licenciatura y las expectativas de desarrollo profesional.

Interesados en: Economía
Horario: 09:00 - 09:30 h.
Punto de encuentro: NE 107


Actividad: Taller: La economía en la vida diaria: economía, conflicto y reconstrucción
El participante aprenderá cómo los economistas utilizan diversas técnicas y métodos científicos para explicar los problemas del mundo actual.

Interesados en: Economía
Horario: 10:00 - 10:45 h.
Punto de encuentro: NE 107


Actividad: ¿Por qué estudiar Economía en la UDLAP?
Plática informativa sobre la licenciatura y las expectativas de desarrollo profesional.

Interesados en: Economía
Horario: 12:00 - 12:30 h.
Punto de encuentro: NE 107


Actividad: Taller: La economía en la vida diaria. Economía, conflicto y reconstrucción
El participante aprenderá cómo los economistas utilizan diversas técnicas y métodos científicos para explicar los problemas del mundo actual.

Interesados en: Economía
Horario: 13:00 - 13:45 h.
Punto de encuentro: NE 107


Actividad: La vanguardia en Banca e Inversiones: behavioral wealth management
Descubre el primer programa en el mundo especializado en behavioral wealth management. Su director académico presenta el plan de estudios, fundamentado en el currículum del CFA Institute y las vanguardistas ideas de Meir Statman (Finance for Normal People y A Wealth of Well-Being).

Interesados en: Banca e Inversiones
Horario: 09:00 - 09:50 h.
Punto de encuentro: NE 109


Actividad: Trading en tiempo real, sin simulaciones: el CAEEI
Siente el pulso de las inversiones en un entorno profesional, observa cómo se analizan los mercados globales minuto a minuto y descubre las estrategias que mueven el capital. Aquí, en el corazón financiero de la UDLAP, las decisiones tienen impacto real. Si te imaginas como trader, analista financiero o gurú de las inversiones, esta experiencia es para ti. No es solo una conferencia, es tu primer contacto con el vertiginoso y emocionante mundo de las inversiones al más alto nivel.

Interesados en: Banca e Inversiones
Horario: 10:30 - 10:50 h.
Punto de encuentro: NE 108-A (piso financiero del Centro de Análisis Económico y Estrategias de Inversión)


Actividad: La vanguardia en Banca e Inversiones: behavioral wealth management
Descubre el primer programa en el mundo especializado en behavioral wealth management. Conoce el plan de estudios, fundamentado en el currículum del CFA Institute y las vanguardistas ideas de Meir Statman (Finance for Normal People y A Wealth of Well-Being).

Interesados en: Banca e Inversiones
Horario: 11:00 - 11:50 h.
Punto de encuentro: NE 109


Actividad: Trading en tiempo real, sin simulaciones: el CAEEI
Siente el pulso de las inversiones en un entorno profesional, observa cómo se analizan los mercados globales minuto a minuto y descubre las estrategias que mueven el capital. Aquí, en el corazón financiero de la UDLAP, las decisiones tienen impacto real. Si te imaginas como trader, analista financiero o gurú de las inversiones, esta experiencia es para ti. No es solo una conferencia, es tu primer contacto con el vertiginoso y emocionante mundo de las inversiones al más alto nivel.

Interesados en: Banca e Inversiones
Horario: 12:30 - 12:50 h.
Punto de encuentro: NE 108-A (Centro de Análisis Económico y Estrategias de Inversión)


Actividad: La vanguardia en Banca e Inversiones: behavioral wealth management
Descubre el primer programa en el mundo especializado en behavioral wealth management. Se presenta el plan de estudios, fundamentado en el currículum del CFA Institute y las vanguardistas ideas de Meir Statman (Finance for Normal People y A Wealth of Well-Being).

Interesados en: Banca e Inversiones
Horario: 13:00 - 13:50 h.
Punto de encuentro: NE 109


Actividad: Taller: Simulador de estrategias financieras (decisiones de inversión con datos reales)
El participante resolverá situaciones en escenarios específicos de decisión financiera, utilizando datos reales y computadora.

Interesados en: Estrategias Financieras y Contaduría Pública
Horario: 10:00 - 11:00 h.
Punto de encuentro: NE 108-C (laboratorio de simulación financiera)


Actividad: Casos prácticos en finanzas
El interesado aprenderá a aplicar fórmulas de Excel para calcular el número de periodos, la tasa anual efectiva y diferenciar las tasas simples versus tasas compuestas.

Interesados en: Estrategias Financieras y Contaduría Pública
Horario: 11:30 - 12:00 h.
Punto de encuentro: NE 103


Actividad: Taller: Simulador de estrategias financieras (decisiones de inversión con datos reales)
El participante resolverá situaciones en escenarios específicos de decisión financiera, utilizando datos reales y computadora.

Interesados en: Estrategias Financieras y Contaduría Pública
Horario: 12:00 - 13:00 h.
Punto de encuentro: NE 108-C (Laboratorio de Simulación Financiera)


Actividad: Conoce la Licenciatura en Mercadotecnia y el taller «Brand factory using IA»
Plática informativa sobre la licenciatura en Mercadotecnia y las expectativas de desarrollo profesional.

Interesados en: Mercadotecnia
Horario: 10:00 - 11:00 h.
Punto de encuentro: NE 102


Actividad: Demo inmersive and AI Emotion Lab
Inside the Consumer Mind es un taller demostrativo en el que experimentarás cómo se estudia al consumidor mediante realidad virtual, análisis emocional con inteligencia artificial (IA) y trabajo colaborativo, tal como lo realizan las marcas líderes.

Interesados en: Mercadotecnia
Horario: 10:00 - 10:50 h.
Punto de encuentro: CS 114 (Inmersive and AI Emotion Lab)


Actividad: Taller digital: Advertising using AI
se enseñarán estrategias para publicar anuncios exitosos en las redes sociales y se creará contenido utilizando inteligencia artificial.

Interesados en: Mercadotecnia
Horario: 12:00 - 13:00 h.
Punto de encuentro: CS 114 (Inmersive and AI Emotion Lab)


Actividad: Taller: Innovation via design thinking
Este taller usa el enfoque del pensamiento de diseño a través de una herramienta en línea para generar el concepto de un nuevo producto. Se trabaja en equipo para crear una lluvia de ideas y refinar el concepto del nuevo producto. El uso de esta metodología es común en varias empresas que han logrado lanzar de manera exitosa sus productos al mercado.

Interesados en: Mercadotecnia
Horario: 12:00 - 13:00 h.
Punto de encuentro: NE 252