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ADMINISTRACIÓN DE HOTELES Y RESTAURANTES

La Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes cuenta con un plan de estudios con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios otorgado por la SEP, se integra por 50 materias, distribuidas a lo largo de ocho ciclos. Está diseñado para que al concluirlo, domines los aspectos técnicos y prácticos de tu disciplina.

RVOE SEPF - 20111048; OCTUBRE 2011

H.D: Horas Docente, H.I: Horas Independiente, C: Número de Créditos, R: Materia(s) de requisito

Primer Semestre

CULTURA GASTRONÓMICA DE MÉXICO Y EL MUNDO
LCU1021

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

ESPAÑOL I (*)
ESP0011

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

INTRODUCCIÓN A HOTELES Y RESTAURANTES
LHR1011

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

LENGUA EXTRANJERA I (*)
LEX0111

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS
LHR1031

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

PANORAMA DE LA ADMINISTRACIÓN (*)
ADM1011

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

PROTOCOLO Y ETIQUETA
LHR1021

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

RAZONAMIENTO CUANTITATIVO (*)
MAT0011

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

H.D:384

H.I:384

C:48

Segundo Semestre

ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES I
LHR1041
R. LHR1011
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

ADMINISTRACIÓN DEL HOSPEDAJE
LHR1061
R. ADM1011 LHR1011
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

ESPAÑOL II (*)
ESP0021
R. ESP0011
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

INTRODUCCIÓN AL TURISMO
LHR1051

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

LABORATORIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
ACU1011
R. LHR1031
H.D. 80 H.I. 16 C. 6

LENGUA EXTRANJERA II (*)
LEX0121
R. LEX0111
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

MATEMÁTICAS I
MAT1021

H.D. 64 H.I. 32 C. 6

H.D:384

H.I:288

C:42

Tercer Semestre

CONTABILIDAD FINANCIERA (*)
LFP1011

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN
NUT1011

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

LABORATORIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS II
ACU2011
R. ACU1011
H.D. 80 H.I. 16 C. 6

LENGUA EXTRANJERA III (*)
LEX0131
R. LEX0121
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

MERCADOTECNIA TURÍSTICA
LHR2011
R. LHR1051
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

PATRIMONIO CULTURAL
LAQ3041

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN EN LA CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO (*)
INF0011

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

H.D:368

H.I:304

C:42

Cuarto Semestre

ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES II
LHR2031
R. LHR1041
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

ANÁLISIS ESTADÍSTICO
MAT2011
R. MAT1021
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

ARTE, HISTORIA Y CULTURA (*)
AHC0011

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

COMPORTAMIENTO HUMANO EN LAS ORGANIZACIONES
LAD1021

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

MERCADOTECNIA PARA HOTELES Y RESTAURANTES
LHR2021
R. LHR2011
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

PRÁCTICAS EN LA PROFESIÓN I
LHR2041

H.D. 80 H.I. 16 C. 6

PRINCIPIOS DE MICROECONOMÍA
ECO1011
R. MAT1021
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

H.D:368

H.I:304

C:42

Quinto Semestre

ADMINISTRACIÓN DEL SERVICIO DE BEBIDAS
LHR3011

H.D. 80 H.I. 16 C. 6

COMUNICACIÓN CORPORATIVA PARA HOTELES Y RESTAURANTES
LHR3021

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

CONTABILIDAD DE COSTOS PARA HOTELES Y RESTAURANTES
CON3011
R. LFP1011
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

DERECHO DEL TRABAJO (*)
LDE1031

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

ENTORNO, TIPOLOGÍA Y AMBIENTACIÓN DE INSTALACIONES HOTELERAS
LHR3031
R. LFP1011
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

ÉTICA PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE (*)
EDS0011

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

H.D:320

H.I:256

C:36

Sexto Semestre

ADMINISTRACIÓN FINANCIERA PARA HOTELES Y RESTAURANTES
CON3021
R. CON3011
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

ANÁLISIS DE MERCADOS TURÍSTICOS
LHR3051
R. LHR2021
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

ECONOMÍA DEL TURISMO
LHR3071

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

LA CULTURA DEL VINO
ACU3011

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

MANTENIMIENTO DE HOTELES Y RESTAURANTES
LHR3061

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

NUEVOS ENFOQUES DE NEGOCIOS HOTELES Y RESTAURANTES
LHR3041

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

TEMAS SELECTOS I
THR4011

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

H.D:336

H.I:336

C:42

Séptimo Semestre

ADMINISTRACIÓN DE EVENTOS
LHR4041

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

CALIDAD Y NORMATIVIDAD DE HOTELES Y RESTAURANTES
LHR4021
R. LDE1031
H.D. 48 H.I. 48 C. 6

COMERCIO ELECTRÓNICO Y TURISMO
LHR4031

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

ESTRATEGIAS EN HOTELES Y RESTAURANTES
LHR4011

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

SEMINARIO DE GERENCIA PARA HOTELES Y RESTAURANTES
LHR4051

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

TEMAS SELECTOS II
THR4021

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

TEMAS SELECTOS III
THR4031

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

H.D:336

H.I:336

C:42

Octavo Semestre

PRÁCTICAS EN LA PROFESIÓN II
LHR4061

H.D. 48 H.I. 48 C. 6

Total Hrs Docente:2544

Total Hrs. Independientes:2256

Total de creditos: 300

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